Mazapán
El mazapán es otro de los dulces típicos de la Navidad española. Su textura suave y sabor dulce a almendras lo hace uno de los preferidos.
Ingredientes:
- 200 g de almendra molida
- 200 g de azúcar
- Ralladura de un limón
- 2 cucharadas de agua de azahar
- 1 huevo
Preparación:
- Mézcla la almendra molida con el azúcar y la ralladura de limón.
- Añade el agua de azahar y une todo bien. Forma las figuritas de mazapán.
- Pinta las figuritas con huevo batido y hornea a 200°C durante 10 minutos.
Tiempo de preparación: 30 minutos.
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